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瑞幸咖啡的几个关键词

    瑞幸咖啡在互联网打法上的娴熟犀利,在流量池和用户裂变的凶猛有效,在基于APP和数据分析基础上的精准高效,值得学习。那么,文章给大家分析一下瑞幸咖啡的几个关键词。

    瑞幸咖啡的几个关键词

    2018年,中国的咖啡市场竞争白热化,新模式、新门店层出不穷,速溶咖啡、即饮咖啡、咖啡机咖啡、便利店咖啡、外卖咖啡、快餐咖啡以及专业咖啡馆咖啡,不同商业模式、产品相互交融,星巴克、Costa、瑞幸咖啡、连咖啡、漫咖啡、ZOO咖啡、咖啡之翼等,可说是百家争鸣,但事实是几家欢喜,几家忧。

    最新消息——

    咖啡界巨头星巴克已于今年8月与阿里巴巴达成新零售战略全面合作,在中国开启数字化之路。首个重要的决策就是在饿了么平台推出外卖服务。

    除发力线上渠道,今年5月,星爸爸在其首次召开的中国投资者大会上,称到2022年,将在中国开设超过6000家门店,持续扩张线下网点。

    同时,8月28日美国时间,雀巢和星巴克发表联合声明宣布,雀巢以 71.5 亿美元收购星巴克零售咖啡业务并将获得永久性的全球营销权,能在星巴克门店以外销售包装消费品等星巴克产品。

    根据协议内容,雀巢将获得在全球相关渠道推广、销售、分销星巴克、星巴克臻选、星巴克 VIA 及 Seattle ’ s Best Coffee 等星巴克产品的永久权利,包括在超市出售的包装型咖啡和饮料业务,但协议不包括即饮型产品以及星巴克咖啡店内销售的任何产品。

    2018年星爸爸一手被收购,一手快速扩张说明了——鬣狗、蚊子太多也会侵蚀大象的身体,所以大象反击了。

    瑞幸咖啡,无疑就是那只带头的鬣狗。

    小蓝杯:

    瑞幸咖啡的几个关键词

    瑞幸咖啡从开始准备10个亿,砸3亿分众广告,免费请几百万白领朋友喝咖啡,实现半年开店525家,积累客户130万人,售出500万杯咖啡,扬言要在中国超过星爸爸……

    到12月12日,瑞幸咖啡宣布完成2亿美元B轮融资,投后估值22亿美元。

    在其公开的年报中,截至2018年年底,瑞幸咖啡的门店数量将达到2000家,在所有开业城市的核心区域,实现100%覆盖,门店间距小于500米,顾客步行10分钟内就能找到一家瑞幸咖啡门店。(来源:招商证券《瑞幸咖啡:轻食品类新出发》2018.8.3)

    瑞幸咖啡,脱胎于之前的“神州打车”,靠着线上玩命烧钱补贴,线下疯狂门店扩张,公然叫板星爸爸,俨然已成为“网红”。

    关键词一:机会

    瑞幸咖啡的出现在咖啡界、营销界、互联网和资本界扔下一颗定时炸弹。

    咖啡界大多认为它是找死,根据咖啡史,扬言挑战星爸爸的咖啡品牌几十个,基本最后都挂了。

    也有人认为星巴克卖的根本就不是咖啡,而是环境、服务和品质,瑞幸咖啡一上来就打“大师咖啡”牌,分分钟钟会被秒杀掉。更多数人其实是抱着神舟打车,共享单车的眼光看瑞幸咖啡。谁让创始人钱治亚一上来就用神舟那套打法。

    的确,2018年共享经济死的挺惨。

    那么行动的理由是什么,其实就是——

    市场还有没有机会?机会有多大?

    把握机会的条件是否成熟?

    行动的理由是什么?

    瑞幸咖啡的几个关键词

    尝试回答以上逻辑链条:

    首先,市场有没有机会?机会有多大?

    两则数据:

    中国咖啡消费量年增长幅度为15-20%,而全球增速为2%,这说明市场增速快,而中国成为最具潜力的咖啡市场,咖啡文化普及和城市化加速是其成长动力

    全球咖啡市场12万亿人民币,其中美国3万亿,中国700万亿:从结构上看,全球现磨咖啡占比87%,速溶占比小于13%;而中国速溶占比84%,现磨仅有16%。

    得出在中国,消费升级,现磨的增速要远远大于整体增速。现有市场结构的不合理蕴藏无穷的消费升级潜力。

    这样的市场潜力,整个市场除星爸爸外,其他咖啡品牌增长停滞、甚至是萎缩。像欧美系咖啡品牌(包括咖世家和太平洋咖啡)增长放缓,台系和韩系咖啡品牌(包括上岛咖啡和咖啡陪你)甚至陆续关闭了线下门店。

    钱治亚觉得“不能只有星巴克”,其实就是说星巴克占据单一寡头地位,其他品牌规模要小很多。但依照“二元法则”,大多数领域都存在类似现象:领导品牌和领导品牌对立的第二品牌比如可口可乐和百事可乐;麦当劳和肯德基;淘宝和京东等

    最好的结果是什么?那么,瑞幸的机会有多大?

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