编辑导语:今年疫情期间,不少人都长胖了吧,在家闲的没事做,那就研究研究美食吧;疫情期间的朋友圈,大家都成了“大厨”,练就一身好厨艺。本文作者分析了疫情中,中国的消费趋势。
一、“口红效应”这是国外发现的一个有趣的经济现象:经济萧条会导致口红热卖。
这个说法,诞生于上世纪三十年代美国经济大萧条的时候,之后在08年金融危机的时候,欧莱雅资生堂这些化妆品公司逆市大幅增长,“口红效应”再次显灵。
据说前段时间,这个“口红效应”曾经让不少化妆品企业欢欣鼓舞了一番。
然而悲催的是,化妆品却成了本次疫情受冲击最大的行业之一。
为啥在国外屡屡出现的口红效应,到我们这儿就不好使了呢?啥事不能看表面,咱刨根问底儿一下就明白了。
国外的媒体说,经济不景气,人们不敢消费,消费欲望被压抑,从而转向购买类似口红这样廉价奢侈品,从而起到缓解焦虑,安慰自己的作用。所以口红就卖火了。
但这套逻辑在咱这儿行不通。
咱中国老百姓缓解焦虑、安慰自己,最豪横的方式就一个字——“吃”。
二、“吃”长长的假期加疫情居家,个个都胖了不少。
有的是又白又胖,有的是又黑又胖。有的胖得还能认出来,有的直接胖得认不出来了。
有媒体称:本次长期宅家,中国人均长了3-5斤肉,算下来全国长了差不多50亿斤脂肪,折合200多万吨。
网上有诗赞曰:一月放假四月回,身材已改肉成堆。
不要整什么“因为在家不运动”的借口,你就是吃出来的。
大数据时代,谁都跑不了。
国家统计局网站上说:4月份,我国的社会零售总额已经开始恢复,达到28178亿元,同比下降7.5%。整个的1-4月份,则下降了16.2%。
但粮油食品类,却一直在大幅增长,1-4月增长了13.8%,4月份增长率居然没心没肺的高达18.2%。
还有饮料,增长了12.9%,烟酒也开始从一季度的大幅下降中缓过来了,增长也达到了7.5%。
这都哪儿说理去?
这是要把在饭店少吃的那些都给吃回来,还要再“报复”一下。
于是乎,生鲜粮油火了、餐饮外卖火了、方便面火了、速冻食品火了、坚果零食火了,连饮料都跟着火了。
以前说过:人是唯一不饿也要吃的动物。
吃对于我们来说,绝不是填肚子、补充营养和康健身体那么简单。
吃能让我们获得多层次的愉悦,吃上东西的我们,交感神经抑制、副交感神经兴奋,大脑分泌快乐激素,心情宁静、放松,幸福感大大增强。
总之就是一个爽。
所以我们开心了要吃、郁闷了要吃、焦虑了要吃、累了也要吃,升职加薪要吃,被老板骂了也要吃。
就是减肥,也要大吃一顿才有力气减,是不是?
没有什么问题,是一顿火锅解决不了的,如果有,那就两顿。
这里的火锅,可以任意切换成你想吃的东西:撸串、烧烤、麻辣烫、小龙虾、哈啤酒吃嘎啦……
所以,当防疫常态化来临,我们重新面临着各种挑战。更大的压力、更多的焦虑扑面而来。
吃又成了我们最安全的港湾。
餐馆不让去,那就家里吃、办公室吃、宿舍吃、外卖吃,以及各种吃。
所以我们看到,在疫情期间,除了医药医疗等跟抗疫直接相关的行业增长之外,食品饮料是唯一的强大增长因素。
需求恢复期间,食品饮料更是增长的排头兵,吃货们拯救了需求,拯救了经济,拯救了GDP。
或许有人纳闷,既然经济不景气会导致吃货崛起。为啥国外总结什么“口红效应”,而不是“吃货效应”呢?
超级简单,就因为他们“土鳖”啊(当然也可能是老苗土鳖,人家总结过我没看到)。
DG品牌设计师“筷子辱华”事件,大家应该都有印象吧。
这位牛逼的设计师表示,用两根小木棍来吃他们伟大的美食披萨,是件很老土的事情。
当时引起强烈反响,无数媒体和自媒体起来反驳,大家从筷子的历史到中国饮食的各种文化,各种不同角度,洋洋洒洒一大堆。
可惜没一个写到点子上,把“鄙视用筷子”上升到“辱华”,我倒觉得没必要。
因为根本原因是这个设计师、包括广告的制作者、以及背后的品牌相关者太low。
孔子他老人家说:蚂蚱就是成了精,也不知道一年有四个季节。
我们都知道,中国也有过用刀叉吃饭的历史;用筷子吃饭,表示着饮食的技艺、文化发展到了更高的维度。
上一篇:想知道抖音卖货能不能爆?你需要先看一看这个公式 下一篇:没有了
郑重声明:本文版权归原作者所有,转载文章仅为传播更多信息之目的,如作者信息标记有误,请第一时间联系我们修改或删除,多谢。