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研究了100个新锐品牌,我总结的3个底层逻辑

    编辑导语:2019年,有人认为这是消费品牌的爆发之年,2020年这种趋势更是明显。在完美日记、元気森林这样的超级新品牌快速发展的背后,一批创业者也投身于此,新消费品牌的竞争开始白热化,自然也有一些被挤出战场的人。本文作者研究了100个新锐品牌,为我们总结了这3个底层逻辑。

    研究了100个新锐品牌,我总结的3个底层逻辑

    消费品创业,底层核心逻辑究竟是什么?

    这2年,消费品创业的老板越来越多,,每个人心中都有一个品牌梦,很多老板会找过来问我,如何做品牌营销,GMV蹭蹭的涨。有的产品已经成型,有的产品还在研发阶段。

    研究了100个天猫头部品牌后,今天就从3个方面聊一聊,做好一个品牌的底层核心逻辑。

    一、赛道非常重要

    中国正在成为第一大消费市场,再加上“内循环为主体”,未来只会涌现越来越多的消费品创业机会。新品牌,赛道的选择很重要,几点建议。

    1. 不要轻易尝试夕阳赛道,除非你有足够的资本和壁垒

    很多创业者会觉得这样的赛道竞争少,上升期赛道竞争太激烈,市场不是靠一家创业型公司能教育出来的,竞争少很多时候不是因为大家没看到机会,而是时机,别人撤了,你进场了。

    就像一只股票,持续下跌肯定有持续下跌的理由,你想在这样的股票中抢一波反弹,你得掂量下自己有没有这种实力。

    2. 不要轻易选择已经有大头部垄断的赛道,除非产品有突破和创新

    头部的企业在大赛道的聚拢效应愈发的明显,如果你的产品没有差异化,没有微创新,没有渠道能力,要胜出是非常难的。

    你想和小仙炖抢鲜炖燕窝市场,就算能分到一杯羹,就算能抢到份额,投入也不会少,而且天花板也会非常明显。

    研究了100个新锐品牌,我总结的3个底层逻辑

    如果空刻意面,抢占的是拉面说的市场,绝对不会有现在的成绩,正是因为开辟了一个新的品类,才可以短时间崛起。

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    3. 大赛道里开创一个好的细分赛道

    大赛道大品类没有机会,但是小赛道,还是有很多机会的。

    王小卤,天猫鸡肉零食TOP1。近3年零食类目成长最快的品牌,没有之一。双11销售额突破2000万,同比增长3300%。

    它切入的是零食大类目,这个类目几个大巨头,三只松鼠百草味良品铺子来伊份等,但是王小卤不做大而全,只切其中的卤鸡爪类目,一个小小的鸡爪创造了新消费,做到了快一个亿的市场。

    今年下半年开始,更是从线上走到了线下,进驻了几百家便利店。

    研究了100个新锐品牌,我总结的3个底层逻辑

    小仙炖,如果当年和燕之屋竞争燕盏,那肯定就不会有现在的小仙炖,而是从鲜炖燕窝切入,避开了和燕之屋的竞争,等燕之屋反应过来,已经晚了。

    虽然燕之屋后来加大攻势,但一直屈居鲜炖燕窝第2。

    二、产品&毛利率

    首先我们要明确一个道理,卖产品给消费者,产品是根本;其次,必须考虑毛利率,价格要定好。

    1. 产品力

    产品不行,好不容易拉来的流量,都只是一锤子买卖,无法形成复购。不停投放拉新,是肯定无法长久的。如果只是想低价,渠道甩货,赚快钱另当别论;产品不行,不只是产品品质方面,还包括消费者的接受度方面。

    很多创业者喜欢站在自己的角度考虑问题,他们的口头禅是:我觉得应该是这样、可以和消费者这么说、这个产品有XXX优点。

    作为初创品牌,千万不要尝试去教育消费者,你可以教育身边人,但是消费者千千万,根本教育不过来。你只能顺应他们的日常思维和行为。

    认识一个创业者,做的产品是健康零食。众所周知,健康是现在消费趋势,零食又是一个大赛道,健康零食听起来就是一个潜力产品,可他家产品最大问题是——不好吃。

    他却信心满满:虽然不好吃,可是健康啊,只要和消费者说清楚,肯定有人会为健康买单,果然最后做不下去。

    产品定位在零食,那首位就必须是好吃,其次才是健康。哪怕不是定位在零食的代餐,也必须首先要是好吃,消费者觉得不好吃,无法接受,这个产品就是不行,再怎么健康配方都没用。

    不要尝试教育消费者,人性都是懒的。

    2. 毛利率&定价

    定价是一门学问:看竞品,看毛利,看产品价值。

    电商品牌很多时候看起来GMV很高,但是赚的钱,都给员工发工资,其实是老板在给员工打工,更别说投放了。

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