“没有一个人能从超市空手而归”，超市的环境打造、商品布局、促销方式等因素都符合人的消费行为和心理，因此能够促进人们下单。本文主要探讨了超市的营销心理学，希望能给你一些启发。

在“没有一个人能从李佳琦直播间空手出来之前”，存在的事实是“没有一个人能从超市空手而归”。超市因为其货多而全，且多存在平价优惠品，因而每一个进超市的人多少都能买点自己需要的商品。

不过超市不让任何进入的人空手而归，一个隐性原因是其在环境打造、商品布局、促销方式等因素上做了很多符合人消费行为和心理的设计，从促进人们销售下单。

今天这篇文章就来说说超市的营销心理学。

很多大型的超市都开在郊区，且有充足的停车场，开车来到超市的人，心理的想法往往是这样的：去超市一般来说不是一个差的选择，首先停车场大，不需要担心停车问题，把车停好可以安心地逛和购物，其次超市的货琳琅满目，总能买到自己想要的商品。

更重要的是时间问题，好不容易开车这么远来到超市，一定得多买点，把后备箱装满。如果来一趟超市买少了，来回超市浪费的成本和时间就不划算了。这就是时间的沉没成本。

因此开车去超市购物的人，经常都会买满满一后备箱的货。

当消费者走进超市的时候，第一件事是拉一个购物车，购物车是如此巨大，以至于放一个小孩进去，依然有非常大的空间来放商品。

巨大的购物车会以下几个作用。

首先是视觉提示：购物车是一个巨大的容器，它作为一个视觉提示，提醒消费者购买更多商品。当消费者看到购物车时，他们会感觉必须要填满它，以充分利用它的容量。

其次是购物轻松性：购物车可以使购物变得轻松。试想，如果你在手里拿着一堆商品在超市里来回走动，一会你就会感到疲倦，从而想要快速结束购物。而购物车带来的轻松感会使消费者购买更多商品。

第三是避免决策后悔：使用购物车的消费者，往往会在里面装入很多自己不确定是否要买的商品，他们的想法是先把这些商品放进去，待到结账前慢慢考虑，如果需要就结账，不需要再拿出来也不影响什么。这样也避免了在结账的时候发现自己想买某个商品但没拿，从而感到后悔，再返回去拿的情况。

超市的购物环境和氛围是超市营销中的重要组成部分，不同的环境和氛围能够影响消费者的购买行为。

超市通常会把相关品类的商品放到同一个区域，很多人认为这是常识，其实其背后的设计遵循了狄德罗效应。

狄德罗效应也称配套效应，故事说的是有一天，狄德罗获得了一件新的猩红色长袍，就在那时，一切都出了问题。

他的猩红色长袍很漂亮，他立即注意到身边的家居和其他东西与他的长袍格格不入。他认为他的长袍和他的其他物品之间“不再协调，不再统一，不再美丽”。

于是狄德罗用大马士革的新地毯换掉了旧地毯，用漂亮的雕塑和更好的餐桌装饰他的家，买了一面新镜子放在斗篷上方，他的“草椅被一张皮椅降级到前厅”。

为了跟自己的长袍配套，狄德罗花了更多的钱。

超市把相关品类商品放到同一个区域，正是希望狄德罗效应可以让消费者凭空购买更多商品，比如当他买了一个古典配色的碗时，他还希望再挑几个同样风格的盘子，当他买了一件红色的上衣时，也许还会考虑买件红色裤子配套，当他买一袋方便面时，同时看到了火腿肠和榨菜，便一同带走。

一个不为人知的对购物影响的因素是音乐。

一项研究发现，在英国的超市里购买红酒时，不同的背景音乐会对人们的选择产生很大的影响。

研究人员在超市货架上摆放了价格和容量相同的法国和德国红酒，并每天播放不同类型的音乐。第一天播放了法国手风琴音乐，第二天则播放了德国传统铜管音乐。

结果显示，当播放法国手风琴音乐时，每卖出 10 瓶红酒就有 8 瓶是法国红酒。而当播放德国传统铜管音乐时，每卖出 10 瓶红酒就有 7 瓶是德国红酒。

研究还对购买红酒的消费者进行了问卷调查，结果显示，消费者并没有意识到播放的音乐是影响他们购买决策的因素。其中，86% 的受访者表示他们认为音乐对他们的选择没有影响。换句话说，消费者在消费时不自觉受到了音乐的影响。

现在你应该明白了，为什么当我们在平安夜来到超市的时候，超市通常会放圣诞节氛围的音乐，并且在那一天，苹果卖的会非常好。

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