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5年做出4个品类冠军!速食赛道如何靠小红书投放保持持续增长?

    近年来,各个赛道都有很多横空出世的新消费品牌,但最为常态的是他们大多数都只是享受到了短暂的红利,绝大部分品牌都会遇到的增长困境,也在持续不断寻求解决办法。而莫小仙,却让很多商家都分外眼红。本文带大家一起来看看莫小仙是怎么实现持续增长的。

    5年做出4个品类冠军!速食赛道如何靠小红书投放保持持续增长?

    最近几年,在各个赛道都有异军突起横空出世的新消费品牌,这对市场来说似乎是个常态。但更为常态的是,大多数的他们,都只是享受到了短暂的红利,不论是品类还是流量,继而渐渐式微,连最初声名鹊起的完美日记也没能逃过,甚至有部分品牌连2年都撑不过去。

    加上疫情对整个消费市场的缩紧,增长获客和维持原有用户的热度更是让每个品牌都焦头烂额的事。

    如何快速切入赛道的同时站稳脚跟,守住我们的一席之地。

    我们如何实现长期持续的发展?

    如何在维护我们基本盘的同时,获取市场增量?

    如何确保用户体量的同时,保障我们品牌内核的统一?

    这是绝大部分品牌都会遇到的增长困境,也在持续不断寻求解决办法。

    而这些,有一个品牌全都做到了!

    2017年,入局自热火锅赛道

    成立1年后,便成了品类的淘宝top1

    2019年,在自热火锅全国销售排名中排名第二,仅次于海底捞

    2020年销售额突破4亿元

    成立5年后,累积有4个单品拿下天猫、京东的品类第一!

    它就是莫小仙。

    5年做出4个品类冠军!速食赛道如何靠小红书投放保持持续增长?

    这个成绩,让很多打一个爆品都很艰难的商家都疯狂眼红,我也不例外。

    如果说一开始莫小仙是因为吃到了品类红利,但经过这么多年的发展,以及取得的成绩,绝不可能是次次都吃到红利的结果。

    这真的是个值得想要快速起量并打造爆品的中小商家研究的品牌。

    今天我们就一起来看看,莫小仙是怎么实现持续增长的。

    一、莫小仙最正确的3个选择 1. 快速承接品类红利,形成差异化营销

    其实最开始,做莫小仙的团队是做进口饼干的,当时他们放弃了做到了全网第一的进口饼干,选择做自热火锅这个产品,并创立新品牌,正是看重了这个品类的市场发展潜力。

    同时也继承了他们做进口饼干时的渠道资源及操盘经验。

    有句话叫“没有什么是一顿火锅解决不了的,如果有,那就两顿”。

    万物皆可被火锅治愈真的不是夸张。

    与此同时,在“宅经济”和“懒人经济”的推动下,我们对速食的需求越来越大。

    5年做出4个品类冠军!速食赛道如何靠小红书投放保持持续增长?

    差异化营销这一点,我们在几乎所有最近的新消费品中都可以看到。

    其实差异化并不是个狭窄的概念,不是我和别人有哪个卖点不一样,我在哪个参数上比竞品强一些。

    我们可以从3个角度去理解。

    (1)产品差异化

    形成细分蓝海,比如做速食面的空刻意面和拉面说,和传统意面、拉面,及普通速食面形成完全差异化,从大红海中切出一个独属于自己的蓝海赛道。

    5年做出4个品类冠军!速食赛道如何靠小红书投放保持持续增长?

    而后续来的人也只是做模仿,除非在体验上实现了超越,同时价格有绝对性优势,不然很难被打下。

    (2)认知差异化

    建立用户需求,比如最开始李施德林创造了漱口水这个产品,从那以后,“口臭”成了一个问题,而用漱口水解决口臭,成了需求。

    5年做出4个品类冠军!速食赛道如何靠小红书投放保持持续增长?

    在李施德林出现之前,从来没有口臭的说法,也从来不是个问题。

    这就是创造需求和认知,是比较难做到的层面。

    (3)定价差异化

    价格上的差异也是很重要一点,它应对了不同消费能力的人群。

    就好像护肤品,同一个功效或成分,有几千元的“贵妇款”,也有几百甚至几十的“平价款”。

    是相对来说比较容易打的一条路子。

    莫小仙用的便是定价差异化。

    当时海底捞、德庄等品牌的自热火锅均价都在40元左右,莫小仙为了和他们形成明显差异性,把定价锁定在10元左右,甚至比点个外卖还实惠。

    5年做出4个品类冠军!速食赛道如何靠小红书投放保持持续增长?

    看似利润空间被压缩了,但其实这个定价对于自热火锅这个品类来说,是非常占优势的。

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