故宫老爷子在“网红道路上是越走越远了,彻底亮瞎我的眼。12月份对于故宫而言,注定是2018年不平凡的“收官之月”。“故宫版睡衣”刚在“上新了!故宫”妥妥地带了一回硬货,一月不到,故宫又推出了6色系的口红,而今天要说的是——故宫的咖啡?!
2018年12月1日起,贴着紫禁城的城墙根儿,位于故宫博物院神武门外的故宫角楼咖啡正式开门纳客了。游客们可以捧上一杯暖暖的“康熙最爱巧克力”,指点着“江山”,谈笑风声,时不时抬眼望望窗外的飘雪,享用御用咖啡的时尚,感受紫禁城百年的文化精髓。
北京人儿的话说,这就“齐活了”!
当宫廷融入民间,妙趣横生这间位于神武门外西侧城墙脚下的咖啡厅,设置了19张桌子,其中贴着城墙根儿摆着8张桌子,室内则有11桌。开放时间暂定是每天8时到19时,目前提供经典咖啡、牛奶和茶点等。
咖啡厅内部,隔扇、灰砖、木椅,一应陈设以简约低调为主,古今名画《千里江山图》不仅成为了壁纸主图,房粱上搭着的轻幔也是这幅名作的画面。
这里还提供一份“故宫甄选”的水单,养心咖啡、康熙最爱巧克力、三千佳丽奶茶、佛手香茗、一骑红尘妃子笑——透着“宫”味儿的饮品上榜,价格在22-45元之间。
透着“宫”味儿的所在故宫角楼咖啡的特别所在,是又开辟了一小块展区用于展陈故宫文创产品,像《千里江山图》的扇子、宫藏文物为封面的笔记本、故宫日历等精致小件儿。
小小“文创博物馆”
为啥又是故宫其实在故宫开咖啡馆不是新鲜事了,星爸爸就曾在2007年时漂洋过海,跑到故宫开分店,结果被某知名主持人吐槽是糟蹋中国传统文化 ,引发传媒一顿围攻,半年后星爸爸只能灰溜溜回家了。
为啥故宫角楼就可以?为啥又是他老人家?
答案是:名正言顺、独一无二
故宫作为中华民族的最强文化符号享誉盛名,每年要接待近千万的游客,其承载了太多太多的历史、国运、人文和民族的情感,文化感召力不仅可以影响中国人,更能作为人类文明的奇迹感召世界。因此故宫作为品牌,品牌感召力独一无二,具有独天得厚的IP营销优势。
再者,故宫作为世界上最大的木质古建群,600年历史,并且始终作为皇家御用宫殿,这个名号是上乘品质与尊贵身份的象征。品牌魅力真正是“高大上”,在这样的所在开咖啡馆,那咖啡里浓缩的,可不是一般咖啡豆的香气,而是文化渊源与身份,所以一经推出就成为无数粉丝的“打卡、拔草”圣地。
现在的文创产业对互联网传播的依赖度越来越强,而餐饮已经成为一种新的互联网势力,这些年像喜茶之类的网红餐饮层出不穷,互联网的传播效应已经非常明显。
餐饮业需要新鲜的元素,而古老的故宫需要被“唤醒”。无论是“故宫淘宝”、“故宫文创”,从物件到食品,通过高超设计,让传统宫廷文化链接现代人生活,它冷艳高贵,但也如此接地气,有时还会一本正经跟你卖萌。
所以,故宫这个世人心中普世的”超级文化符号“再一次踏上了”网红“之路。
故宫掌门人单霁翔曾经表示,故宫是非营利性的组织,不以营利为目的,但是不以营利为目的并不是不能营利,而是你要通过营利让你的力量变得更强,把营利的这些收益用来做文化传播和公益事业。
“朕“请你来喝咖啡
为啥是咖啡不是茶其实,我第一次看到这个资讯时,我第一反应是为什么不卖茶?而是咖啡?
以故宫这样的厚重的文化背景,主打茶不是更为契合吗?岂不是和故宫的特色更为合拍?
在网上看到有媒体的分析是,这一切营销策划的背后,突出的关键词是“新、奇、有活力”——瞄准年轻一代的口味。现在的故宫不仅仅是重视重视传统游客对文化底蕴和历史知识的涉猎,会更加突出吸引年轻一代人的兴趣,通过打造一种青春气息,为更多年轻人打开一扇热爱故宫的大门。
而我个人认为,咖啡作为一种舶来品,更容易融入新的时尚元素。
从类别、名称、到制作工艺,拉花,再到使用的杯盘,都充满国际化和是时尚化的元素。
那么,庄严了600多年的“御用品牌”做出的现代感十足的咖啡,是什么味道呢?没有人不想亲口尝一尝吧!
REC:
其二,再来说说为啥不是茶的问题
茶,是慢文化
作为千年历史的茶文化,博大精深,蕴含极广。那么也正因为如此,茶文化有其固定的经营模式。
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