近期,出现了诸如5.9元买粉底液,逛商场只去B1B2,反内卷购物等的词语,不禁让我们思考:消费降级时代,为何部分商品选择降价,部分选择涨价呢?让我们来看看作者怎么说~
5.9元买粉底液,逛商场只去B1B2,反内卷购物……
年轻人在消费降级时代,购物欲望越来越低,就连双十一也买不动了。
咨询公司贝恩最近发布针对“双11”大促的研究报告,其调研结果表明,与2022年相比,77%(超过四分之三)的消费者计划在今年“双11”减少消费支出,或维持和去年相同的水平。
为了应对消费降级,不少品牌开始拿出降价的杀手锏。
喜茶、奈雪等新式茶饮在2022年就相继宣布降价,原本走高端路线的他们,开始走起了平价奶茶路线。瑞幸咖啡在库迪咖啡的卷动之下,推出9.9元喝咖啡的优惠。
苹果在中国的官方渠道也首次进行了降价。10月30日,苹果京东自营旗舰店的iPhone 15系列手机提供了高达801元的优惠;苹果天猫官方旗舰店则提供了500元以上的优惠券用于购买iPhone 15系列手机。
随着年底的临近,包括比亚迪、极氪、零跑在内的六个汽车品牌宣布了降价优惠,成为年终价格战的一部分。
然而,并非所有品牌都选择了降价应对市场。
星巴克在中国面临激烈的竞争,但并没有通过降价来应对,它的咖啡价格长期保持在30多元一杯。虽然没降价,但星巴克的收入依然保持在不错的水平,2023财年第四季度,星巴克在中国市场的收入达到8.406亿美元,同比增长了15%。
贵州茅台在2023年11月逆势上调出厂价格,平均提价幅度约为20%,对此不少评论认为这是茅台品牌力强的表现。
在同样的市场环境下,有的品牌选择降价,有的品牌选择涨价,那么品牌在消费降级时代,是否应该降价来应对市场?
一、成本影响价格,但市场决定价格说到产品价格,不少人有一个误区,认为成本低,价格就应该低,成本高,价格就应该高。事实并非如此。
比如iPhone 15pro前段时间被爆生产成本500多美元,合4000多人民币,这达到了历代成本最高水平。生产成本提高了,按说不应该降价销售,否则赚得就更少了,但双十一周期,这款手机却降价500-800元。
iPhone成本上涨,但价格反而下降了,显然商品成本并不决定价格。
商品的价格是由供求关系决定的。
在以前,苹果一发布新手机,大批人就会线上抢购或者线下排队购买,所以iPhone很少降价。如今,情况却不一样了。
一是在消费降级环境下,大家换新手机动力不足,以前有钱的时候,新手机出来换一个没啥,现在大家普遍没那么有钱,手里的手机也还能用,所以就省点钱不换了。二是苹果的竞品也越来越强了,华为和小米在iPhone15发布前后分别出新机,并且市场一片叫好,抢占了iPhone不少市场份额。
这时候iPhone 15不得不选择降价来应对。
所以iPhone 15降价不是成本低了,而是因为市场需求不足,即供大于求导致的。
供求关系是决定商品价格的原因,也是商品是否要降价考虑的核心因素。下文所有的分析本质都是围绕这条最简单的经济学规律来讨论的。
二、为什么瑞幸降价而星巴克不降?库迪咖啡在2023年2月期间启动了“百城千店咖啡狂欢节”,活动中单杯咖啡的售价一度降至8.8元,此后也长期维持这一水平。
很快,瑞幸咖啡在6月5日宣布“万店同庆”活动,提供9.9元人民币一杯咖啡的优惠,并宣称这是一次长期的价格战略。
库迪咖啡推出8.8元一杯咖啡意图很明显,作为挑战者它想用成本价甚至更低的价来抢占瑞幸的市场。
这时候瑞幸有两个选择,要么保持现有价格不变,这样利润会保持,但会失去不少用户和市场份额,收入减少;要么跟着降价,这样可能不会失去多少用户,但结果也一样,收入减少,还有一个附加后果——利润降低。
所以瑞幸面临的是两难的选择,最终它还是选择了降价。
降价首先会带来威慑,瑞幸通过降价,可以压缩挑战者库迪的利润空间,尤其是如果库迪无法承受长期的低利润率甚至负利润率。瑞幸声称9.9元是长期战略,就是要告诉库迪,如果你一直低价,那么你就永远不会赚钱。
如果库迪意识到瑞幸这个回应背后的考量,并且长期低利润甚至负利润是自己无法承受的,那么它就不会把低价再持续下去。市场将在此后逐渐恢复正常价格。
对于瑞幸这样的品牌来讲,用户是其核心价值所在,长期的运营能够让用户的LTV提升,因此对于它来讲,不降价,虽然可能保持高利润率,但用户流失带来的损失,长期来看,可能更大。
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