零售环境的设置影响着消费者的购买行为，而盒马超市就是以消费者的行为为基准进行的整体设计。本文作者以亲身经历的视角，为我们一一揭开了盒马货架下隐藏的魔鬼购物学。

购物学研究零售环境等因素对购买行为的影响。它的一条指导思想是“人类在生理学和物理学上具有一些共同的能力、倾向、局限和需要……零售环境必须适应消费者的这些行为参数”。今天就和姜太公公一起逛下盒马，看下普通的货架上隐藏着哪些魔鬼购物学吧~

当姜太公公气喘吁吁的完成800米的跑步时，公公需要停下来缓一缓。让身体从5迈的运动态，变到平静的休息态。让眼中的画面从动态的残影，变到静态的蓝光高清。甚至有时候，还需要被队友轻轻的拍一下“走啊，买水去！”公公的这场跑步才算真的结束。

现在，将这场跑步放慢，再放慢。当消费者走进一家店的时候，这种“缓一缓”的情况也出现了。消费者可能身子已经进入了商店，但是脑子还在上一个状态中。

当我们进入购物中心时，经常会在门口看到奢侈品店、珠宝店。会有人一进门就想要买珠宝么？

当我们进入快餐店时，通常会先走过几排座位或者一小段距离，才能到达点餐台。说好的越快越好呢？

当我们进入高街服装店时，首先映入眼帘的是一桌子的折扣品。难道不怕低价有损形象么？

这些，都是商家留给消费者的“缓冲区”。常用的缓冲区方式包括提供路障（放置折扣品）、提供服务（服务员迎接）、强品牌转移视线（高端珠宝品牌）、设置缓冲区距离（走过一小段路再点餐）等……

设立缓冲区的目的，是为了减少消费者“缓一缓”的时间。帮助消费者最快的进入到购物状态。在超市里，消费者步履不停。假设经过一个摊位时，消费者还在“缓一缓”，那么这个摊位和路人甲就无区别了

姜太公公逛的这家盒马采取了如下方式进行缓冲。首先，盒马选址在下沉广场，消费者需要通过扶梯进入，这天然就有一段物理冷静时间。其次，提供服务。设置专门的服务人员在门口询问是否需要购物筐。表面上是提供服务，实际上是提醒消费者要购物了！快醒醒！

在超市里，常见的摆放方式是按照商品分类。咖啡和咖啡，茶叶和茶叶，清清楚楚。但是在这种大原则下，也有一些稀奇的搭配比如让沃尔玛名震一时的“啤酒和尿布”搭配。

沃尔玛通过对消费者的购物小票进行数据分析，发现尿布和啤酒经常一起被购买。仔细研究后得知，这通常是因为奶爸购买尿布后，要奖励自己几罐啤酒。后来沃尔玛就将两者摆在了一起，这两个品类的销售额都得到了很大的提高。

我们总是在说，生意是围绕人的，而不是围绕产品的。在超市，哪里能够看出“围绕人”？货架上。商家通过对货架上的商品进行组合，建立人的“消费场景”。通过观察盒马的货架，我们就能猜出是“什么人在什么场景”进行购买。烈性酒的货架旁放着男士剃须刀。购买烈性酒不仅仅表示消费者对酒感兴趣，也表示这个购买者是男性或者为男性而购买

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