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瑞幸茅台:破圈冷却期3周后的8条思考

    9月4号,瑞幸咖啡联合茅台推出的酱香拿铁刷屏全网,那么在这几周过去之后,回首再看这波联名营销的操作,我们可以从中看到哪些值得借鉴的地方?本文作者便从此次联名动作延伸出了8条思考,不妨来看一下。

    瑞幸茅台:破圈冷却期3周后的8条思考

    9月4日,茅台和瑞幸的联名,已经过去3周,热度逐渐冷却。与此同时过去1周左右,硬刚竞品酷迪咖啡联名五常大米,推出“米乳拿铁”,宣传语称,深夜的酒伤你的肝,清晨的粥养您的胃。

    剑指茅台事件,热度却无法井喷。同样,过去2周后茅台9月16日官宣和德芙联名酒心巧克力,让联名的火再次燃烧了一下。

    与此同时,茅台集团董事长丁雄军同时对外宣布,“+茅台”周边产品的开发即将结束,茅台集团将不再推出新的“+茅台”周边产品。

    瑞幸茅台:破圈冷却期3周后的8条思考

    品牌联名真是一门好生意?什么品牌能通过联名放大势能呢?小品牌能不能借鉴联名让自己破圈呢?茅台联名背后的动机是什么?

    带着以上问题作出8条条思考,与你分享。

    一、品类,是联名的大前提

    咖啡、茶叶和酒水,都是玩联名,它们都是让人上瘾的多巴胺品类。一个让人上瘾的高频消费品,每天都要触达的类目。

    其实除了烟酒茶咖啡,瑞幸早在茅台互动之前,与知名内衣品牌维多利亚的秘密联名推出限定周边。并未出圈,甚至被网友骂声一篇,违和感十足。

    没选对品类,就算用同样的方法、同样的渠道在推广,依旧很难破圈。维多利亚的秘密和茅台对于瑞幸联名,有2个最大的区别。

    第一是,用户群体太窄相对聚焦;

    第二,没有炫耀的社交货币属性。

    试想一下,一个大老爷们拿着粉粉维多利亚的秘密联名瑞幸的杯套,走在大街上多少有点伤风败俗。

    二、价格,决定市场占有率

    广州Green camp 咖啡,在去年就打造过咖啡加茅台的创新,价格定位35元,第一个吃螃蟹的并没有引起轩然大波。

    不能破圈,是由多因素决定,Green camp 咖啡是小众区域性咖啡品牌,没有瑞幸的渠道号召力和数字化营销能力,但核心的还是定价。瑞幸联名款,满足消费者炫耀同时能把价格压倒19.9元,独一档的存在。

    商界传言,定价就是定战略,你选择什么价格带就决定你能做多大份额的生意。价格的本身就是一种信号,不同价格带用户属性大相径庭。

    如果瑞幸茅台联名,定价剑指星巴克,一定不会有如此热度。

    三、竞争,快速回应去召回用户

    为什么库迪能在一周内,迅速回应茅台联名?据媒体数据显示,茅台联名瑞幸的头三天,受伤最大的是库迪咖啡。

    有门店单日订单数量,较上周下跌50%以上,如果再不回应,用户流失率将继续扩大。一直在卷的两个品牌,用户群体和地理位置都极度重合,当存量用户都被虹吸到瑞幸的茅台后,库迪的选购数量自然会下跌。

    而此刻,库迪接着茅台的热度,来了一波反击战。通过“深夜的酒不如清晨的粥暖胃”这个话题,用米乳拿铁去回击所谓的加酒的咖啡。

    虽然话题上热度不如,但是也是巧妙蹭了一波茅台的预热,至少短期内能拉回联名控和跟风的那批用户群体。

    四、营销,是高势能高效率的比拼

    瑞幸,数字化门店管理和营销能力,已经过几年市场验证。抛开咖啡不说,人家在新品上新,热点创造,聚焦打爆品能力上已是独一档的存在。

    创造超级大单品“生椰拿铁”,1年12个月跟着热点实时上新,让用户保持产品的新鲜感。

    有经典不变的大单品,有长期迭代的差异化季节品,还有后端基于门店的用户私域管理体系,在营销布局上早已遥遥领先。

    联名事件,只是通过茅台的高维度品牌里,放大瑞幸的能量势能而已。本质上还是自己的日常经营管理能力,如果5年前的瑞幸和茅台联名,恐怕会放大瑞幸的劣势,适得其反。

    五、创新,茅台的多元化品类战略

    贵州茅台起源1951年,高贵奢华的用户标签早已深入人心。瑞幸联名的开始,是正在下一盘大棋,开启“迪士尼”化全民联名计划。

    打破第一增长曲线,除了卖酒水,能不能做年轻人的生意?能不能做品牌粘合剂的生意?能不能把瓶装拆分成按滴来卖的生意?

    衡量一次事件好坏,有多个标准。拿此次联名来说,可以是品牌搜索词的外溢增长,可以是单品销量的创收,也可以是商业模式的拓展。

    正如迪士尼游乐园,背后商业帝国是开创品牌IP联名授权的新商业增长。茅台酒,除了整瓶500ml卖酒能不能拆分到咖啡里的3ml呢?

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