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一款调味酱热卖20万单,美食行业出现品类增长新机会?

    时隔已久,“懒人经济”依旧火爆,成为不少品牌的新赛道。

    小众美食品牌燕壹壹正是借机布局营销,再结合精准的品牌投放策略,拉动了增长曲线,单日GMV环比增长超5000%

    1、连创销量峰值,小众品牌的逆袭之路

    近日,一款客单价为19.9元的调味酱,出现在众多中小主播的直播间。靠着连续三天的爆发,最终GMV达到170万

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    △果集·飞瓜快数-推广商品

    在其他单品的销量叠加下,小众品牌燕壹壹摆脱了持续的“低谷期”,其GMV涨幅高达5966%,顺利实现爬坡。

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    △果集·飞瓜快数-数据概览

    或许对比某些品牌,燕壹壹的表现不值一提。但考虑到小众品牌,所存在的声量短板,这次逆势增长也算是渐露锋芒。

    而燕壹壹主打的焖汁调味酱,统归为复合调味品。虽未在快手形成集中的市场规模,但也有不少品牌开始发力。

    像在快手常年霸榜的红小厨,主打速食冻品,但却将调味品设置成1元福利款,吸引直播间受众。

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    △果集·飞瓜快数-商品列表

    另一个小众品牌云同学,则是集中精力把一款重庆小面调味品打造成爆款,由单品推动整体GMV的上升。因此,品牌近期持续保持着不错的热卖势头。

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    △果集·飞瓜快数-数据概览

    相比单一的调味品,复合调味品口味多样、操作简便,再加上“懒人经济”席卷了人们的餐饮习惯,这块商业沃土还有待更多品牌商家掘金。

    2、精细化分销策略,直击家庭妇女需求

    虽然燕壹壹采取了常见的“人海战术”投放路线,仅半个月就关联了超1300位主播,直播场次高达1.2万,但不代表品牌是盲目投放。

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    △果集·飞瓜快数-数据概览

    在衡量主播的行业调性时,燕壹壹坚定不移地主投美食领域,粉丝量级多数集中于【10-50万】,以及【100万-500万】的区间。这部分主播正好也属于品牌营收的核心力量。

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    △果集·飞瓜快数-播主分析

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